)
si ricava da due serie di misure: la prima con sola acqua,
la seconda con acqua e alluminio.
Siccome il metodo di misura si basa sulla variazione di capacità termica del sistema, la quantità di acqua deve essere quella minima che serva a ricoprire (bene!) il cilindro di alluminio e il riscaldatore, pur permettendo di agitare bene.